Vzhledem k tomu, že podzimní teploty klesají a zeleninové zahrádky upadají do vegetačního klidu, odborníci na zahradnictví povzbuzují zahradníky, aby odolali nutkání své pozemky jednoduše obdělávat a zapomenout až do jara. Místo toho prosazují strategické používání krycích plodin-, což je postup, který může dramaticky zlepšit zdraví půdy, zatímco zahrady leží ladem.
Tento přístup zahrnuje výsadbu konkrétních plodin mezi koncem srpna a začátkem října, které nebudou sklizeny, ale místo toho budou na jaře obdělány zpět do půdy, čímž se dodají životně důležité organické látky a živiny. Tyto krycí plodiny nabízejí řadu výhod: obnovují vyčerpané živiny, zabraňují erozi půdy a vytvářejí přirozenou bariéru proti invazivním plevelům, které by jinak mohly přes zimu kolonizovat prázdné zahradní záhony.
„Cílem není sklidit je,“ vysvětlují specialisté na zahradnictví. "Tyto plodiny se na jaře obdělají do zahrady a vytvoří lepší půdu, která by jinak zůstala prázdná a nechráněná."
Výběr správné krycí plodiny
Zahradníci mají různé možnosti, od obilných zrn, jako je ozimá pšenice a ječmen, až po luštěniny, jako je jetel karmínový a hrách polní. Výběr závisí do značné míry na zóně odolnosti USDA, požadované časové ose výsadby a na tom, zda zahradníci dávají přednost plodinám, které přirozeně odumírají přes zimu, nebo přežívají až do jarní orby.
Zimní-odrůdy usmrcené se ukázaly jako ideální pro zahradníky, kteří plánují časnou jarní výsadbu, zatímco přezimující plodiny jsou vhodné pro ty, kteří potřebují více času na odstranění pozdních-sklizňových rostlin, jako jsou rajčata, ze záhonů.
Mezi nejoblíbenější možnosti, zimní žito vyniká svou odolností, klíčí při teplotách půdy až 34 stupňů Fahrenheita a přijímá pozdější podzimní výsadbu než mnoho alternativ. Ozimá pšenice nabízí-efektivitu nákladů a vynikající potlačení plevele, zejména na vyvýšených záhonech.
Fixace dusíku a struktura půdy
Krycí plodiny luštěnin si získaly zvláštní pozornost pro svou schopnost vázat dusík-. Berseem jetel, jednoletá odrůda, která přes zimu přirozeně odumírá, rychle roste, když je vysazena na začátku podzimu a pomáhá obnovit půdu do jara. Hrách polní-dostupný ve žlutých, skvrnitých a rakouských zimních odrůdách-poskytuje cenově dostupné zvýšení dusíku a přitom se šíří do 2 až 4 stop po zahradních záhonech.
Pro zahrádkáře, kteří bojují se zhutněním půdy, vyvinou druhy Brassica, jako je ředkev olejná a tuřín, velké kůlové kořeny, které přirozeně uvolňují udusanou půdu. Ředkev olejná vykazuje zvláště rychlé tempo růstu, i když je třeba se jí vyhnout, pokud jarní plány zahrnují výsadbu brokolice, zelí nebo jiné brukvovité zeleniny.
Možnosti šetrné k rozpočtu-
Pro zahradníky, kteří obhospodařují velké pozemky, záleží na úvahách o nákladech. Oves se ukazuje jako levná varianta s vláknitými kořenovými systémy, které budují půdní strukturu a zabraňují erozi, i když vyžadují dřívější podzimní výsadbu než odolnější obiloviny. Spárování ovsa s luštěninami, jako je hrách nebo jetel, kompenzuje jejich omezený příspěvek dusíku.
Ječmen představuje další ekonomickou volbu, klíčí při teplotách půdy mezi 35 a 38 stupni Fahrenheita, když je zasazen do poloviny-října. Přestože ječmen je méně odolný než žito, spolehlivě zabraňuje erozi a přes zimu potlačuje plevel.
Zvláštní vlastnosti a upozornění
Některé krycí plodiny nabízejí jedinečné výhody nad rámec základního zlepšení půdy. Hořčičná zeleň produkuje přírodní herbicidy, které potlačují jak plevele, tak škodlivé půdní-choroby, a dokonce regulují populace háďátek. Zahradníci však musí zabránit tomu, aby hořčice usazovala semena, aby se vyhnuli jejím plevelným sklonům.
Jetel červený vyniká tím, že zabraňuje zhutňování půdy a zároveň vyžaduje minimální množství vody, takže je vhodný pro sušší klima. Přezimující luskoviny umožňují pozdější podzimní výsadbu a měly by být před květem zpracovány, aby se maximalizoval její příspěvek organické hmoty.
Jetel karmínový poskytuje podobné výhody fixace dusíku jako běžně používaná vikve chlupatá, ale bez souvisejících problémů s řízením, nabízí rychlejší růst a lepší snížení zhutnění.
Načasování zůstává kritické
Úspěch s podzimními krycími plodinami závisí na správném načasování a pochopení minimálních teplot půdy pro klíčení, které se pohybují od 34 stupňů Fahrenheita pro ozimé žito až po 45 stupňů pro krmnou tuřín. Většina odborníků doporučuje výsadbu mezi koncem srpna a začátkem října, přizpůsobení místním klimatickým podmínkám a specifickým požadavkům na plodiny.
Jak se blíží zima, zahrádkáři, kteří přemýšlejí o budoucnosti{0}}zjišťují, že několik hodin podzimní výsadby se může promítnout do výrazně zdravější a produktivnější půdy, když přijde jarní zahradní sezóna.
