Zaměstnanci pěstují sazenice rýže ve školce provozované státním-Národním institutem pro vědu o plodinách v Suwonu v Jižní Koreji, 16. dubna 2026, před sezónou výsadby rýže. Foto YONHAP / EPA
29. dubna (Asia Today) – Nestabilita v zásobování jihokorejskými hnojivy po válce s Íránem roste, protože prodloužené uzavření Hormuzského průlivu narušuje trasy pro dovoz surovin používaných při výrobě hnojiv.
Korejská asociace producentů vepřového masa ve středu uvedla, že cena močoviny, největší složky mezi chemickými hnojivy, přesáhla 700 dolarů za tunu, což je nejvyšší úroveň od října 2022.
"Jižní Korea má strukturální omezení, protože silně závisí na dovozu surovin pro hnojiva," řekl představitel sdružení. "Rostoucí ceny chemických hnojiv a nestabilita dodávek způsobená nejistotou v mezinárodních záležitostech přímo zvyšují zátěž pěstitelů plodin."
Uprostřed tlaku se jako alternativy objevují kompost a tekuté hnojivo vyrobené z hnoje hospodářských zvířat.
Asociace uvedla, že recyklace zdrojů ze statkových hnojiv na kompost a tekutá hnojiva by mohla postupně snížit závislost na chemických hnojivech a zároveň pomoci stabilizovat potravinovou bezpečnost.
Podle průzkumu asociace je potenciální hodnota hnojiva ve statkových hnojivech dostatečně vysoká, aby pokryla 46 % potřeby dusíku a 100 % potřeby fosfátů zemědělské půdy.
Ministerstvo zemědělství, potravinářství a venkova přijalo opatření ke zlepšení kvality kompostu a kapalných hnojiv a ke změně vnímání mezi pěstiteli plodin od té doby, co vláda v roce 2006 rozhodla o zákazu vysypávání statkových hnojiv do oceánu. Klíčovým opatřením byl plán z července 2006 na podporu zemědělství s přirozeným oběhem pomocí kompostu ze statkových hnojiv a kapalných hnojiv.
Deset let po realizaci plánu se výrobní zařízení a technologie pro recyklaci statkových hnojiv výrazně zlepšily. Tekuté hnojivo vyrobené z chlévské mrvy se nyní používá jako náhrada za chemická hnojiva na skleníkových farmách.
Kvalita kompostu se také neustále zlepšuje, což vedlo k prudkému nárůstu vývozu do zemí jihovýchodní Asie.
Kompost ze statkových hnojiv a kapalná hnojiva prokázaly silné účinky při snižování nákladů na hnojiva a emisí skleníkových plynů. V experimentu univerzity Sangji použití filtrovaného kapalného hnojiva místo chemických hnojiv na skleníkové farmě snížilo náklady na hnojiva o 600 000 wonů (406 dolarů) na hektar a snížilo emise skleníkových plynů o 382,6 kilogramů oxidu uhličitého.
Většina skleníkových farem používajících hnojivo také vykázala výrazné zlepšení elektrické vodivosti půdy, což ukazuje na roli kompostu ze statkových hnojiv a kapalných hnojiv při zlepšování půdy.
Alternativy také přispěly k vyšší produkci plodin a příjmů. Špenátová skleníková farma využívající kapalné hnojivo vyrobené zemědělským týmem družstva Pocheon Livestock Cooperative s přirozeným oběhem zaznamenala nárůst produkce v rané sklizni o 53 %, zatímco příjem na 10 arů dosáhl 7,56 milionu wonů (5 118 USD), což je o 247 % více než průměrný rok.
Navzdory těmto výhodám zůstávají kompost a kapalné hnojivo z chlévské mrvy méně vhodné než chemická hnojiva z hlediska práce a použitelnosti. Odborníci tvrdí, že jsou zapotřebí politiky k vývoji produktů, které mohou pěstitelé plodin snadněji používat.
„Abychom podpořili recyklaci a využití chlévské mrvy, připravíme a budeme prosazovat politiky k odstranění institucionálních a strukturálních překážek, včetně omezení rozmetání a břemene nákladů na dopravu,“ řekl Park Jung{0}}hoon, vedoucí oddělení potravinové politiky ministerstva.
Chovatelé hospodářských zvířat také plánují spolupracovat s pěstiteli plodin, aby pomohli zavést systém kruhového zemědělství propojující živočišnou a rostlinnou produkci.
-- Informuje Asia Today; přeložil UPI
© Asia Today. Neoprávněná reprodukce nebo další šíření je zakázáno.
Původní korejská zpráva: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
