Podle nejnovější zprávy vydané Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova Mexika dosáhl vývoz mexických zemědělských produktů za prvních 10 měsíců roku 2022 rekordní výše a dosáhl 41,602 miliardy USD, což představuje meziroční nárůst o 13,88 procenta. Ve stejném období byl přebytek zemědělského obchodu Mexika 5,77 miliardy amerických dolarů, což je v posledních letech vysoká úroveň. Mexická vláda neustále zvyšovala investice do zemědělství, čímž nejen zajistila stabilní dodávky domácích zemědělských produktů, ale stala se také významným světovým vývozcem zemědělských produktů.
Mexiko jako lidnatá země v Latinské Americe přikládá velký význam rozvoji zemědělství. V posledních letech země vytvořila nové zemědělské základny v severních, středních a západních oblastech a pěstovala zemědělské produkty, jako je avokádo, ostružiny, jahody, rajčata, pšenici, kukuřici a čirok, ve velkém měřítku, aby se setkala s domácími i zahraničními požadavky trhu. Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova Mexika se Mexiko v roce 2021 stalo sedmým největším vývozcem zemědělských produktů na světě, přičemž zemědělské produkty se prodávaly do 192 zemí a regionů po celém světě. Avokádo a rajčata jsou hlavními zemědělskými produkty na export, přičemž celkový vývoz dosáhl v prvních osmi měsících roku 2022 2,5 miliardy USD a 1,7 miliardy USD. Podle zemědělské výhledové zprávy, kterou společně vydaly OECD a Organizace pro výživu a zemědělství Očekává se, že vývoz avokáda z Mexika do roku 2030 dosáhne 2,5 milionu tun, což představuje 63 procent celosvětového vývozu.
Přestože je Mexiko významnou zemědělskou zemí, degradace půdy v Mexiku je poměrně vážná. Statistiky ukazují, že 64 procent půdy v zemi zažilo určitý stupeň degradace kvůli faktorům, jako je přetrvávající sucho. Za tímto účelem Mexiko zavedlo Národní strategii půdy pro udržitelné zemědělství, podpořilo formulaci obecného zákona o půdě a zřídilo národní komisi pro rozvoj půdy, která má koordinovat a řešit problém degradace půdy na národní úrovni. Podporou ochranného zemědělství v celé zemi, snížením poškození půdy a zvýšením pokrytí půdy organickou hmotou se postupně zlepšila úrodnost půdy a zlepšily se výnosy plodin.
S cílem neustále stimulovat růstový potenciál zemědělského sektoru a transformovat zemědělské produkty na konkurenceschopnější exportní produkty formulovala mexická vláda šest opatření na podporu zemědělské výroby. Včetně poskytování finanční podpory a zvýhodňování malých a středních zemědělců; Zvýšit investice do biologické oblasti a poskytovat vysoce kvalitní semena, hnojiva a další produkty a služby; Zlepšit systém technické podpory a odborné pomoci, podporovat transformaci zemědělských technologických výdobytků a zvyšovat produktivitu zemědělství; Vytvářet mikro, střední a malé zemědělské společnosti, zakládat místní výrobní sítě, pomáhat malým a středním zemědělcům zapojit se do hodnotového řetězce a zlepšovat ekonomiku venkovských oblastí; Posílit inspekční a karanténní práci a zavést zdravý a udržitelný systém zemědělských produktů; Umožnit místním samosprávám přijmout opatření k zajištění nepřetržité dodávky a přerozdělování zemědělských produktů a podporovat diverzifikovaný rozvoj trhu.
Podle rozpočtu vydaného mexickou vládou se rozpočet přidělený ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova v roce 2023 zvýšil z 55 miliard pesos (asi 2,8 pesos za juan) na 70 miliard pesos, což představuje meziroční nárůst o 27 procent. . Používá se především ke stabilizaci pěstování základních obilovin, jako je rýže, fazole, kukuřice, pšenice, a ke zvýšení příjmů malých a středních farmářů. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova Mexika odhaduje, že národní produkce potravin by měla v roce 2023 dosáhnout 294 milionů tun.
