Dusičnan sodný

1. Dusičnan sodný hraje důležitou roli při výrobě léků. Může být použit k výrobě léků pro prevenci srdečních onemocnění, jako je nitroglycerin, isosorbiddinitrát, nifedipin atd. Zároveň je také široce používán při výrobě volně prodejných léků a některých diagnostických činidel.
2. Dusičnan sodný jako vynikající dusíkaté hnojivo je také důležitou složkou hnojiv. Může zvýšit produktivitu rostlin a zvýšit výnos plodin. V moderním zemědělství je dusičnan sodný nejrozšířenějším dusíkatým hnojivem. Může být také použit pro pěstování rostlin v hydroponických a půdních kulturách, které poskytují rostlinám potřebné živiny.
3. Dusičnan sodný se široce používá při výrobě střelného prachu a výbušnin. Dusičnan sodný lze smíchat s uhlíkovým práškem a sírou za vzniku černého střelného prachu. Je také široce používán v oblastech, jako je vojenství a hornictví, stejně jako ve stavebním inženýrství.
4. Dusičnan sodný je také důležitou keramickou surovinou. Dusičnan sodný může zvýšit hustotu a tvrdost keramických výrobků, takže jsou tvrdší a odolnější. Proto je také široce používán v keramickém a sklářském průmyslu.
5. Dusičnan sodný je také široce používán v potravinářském průmyslu. Může být použit jako konzervant při výrobě masných výrobků, zeleniny a sušených luštěnin, zlepšuje kvalitu a trvanlivost potravin, lze jej použít k dochucování a výrobě cukrovinek.