Krystalický dusičnan sodný

Výrobek: Krystalický dusičnan sodný

Molekulární vzorec: NaNO₃
Molekulová hmotnost: 84,99

Popis:

Dusičnan sodný je sloučenina složená ze sodíku a dusičnanových iontů. Jde o krystalickou sůl, která se běžně používá v potravinářském průmyslu jako konzervant a fixátor barev. Kromě toho má průmyslové využití, jako je výroba hnojiv, pyrotechniky a skla.

Tato bílá nebo bezbarvá krystalická látka má mírně nahořklou chuť a je velmi dobře rozpustná ve vodě. Jeho chemický vzorec je NaNO3 a vyrábí se kombinací uhličitanu sodného a kyseliny dusičné. Když krystalizuje, má formu průhledných nebo průsvitných oktaedrických nebo kosočtvercových krystalů, které jsou bez zápachu.

Jak již bylo zmíněno, dusičnan sodný Crystalline se používá jako konzervační prostředek pro potraviny, protože má schopnost bránit růstu bakterií. Běžně se vyskytuje v uzeném mase, jako je slanina, šunka a obědové maso. Používá se také jako fixátor barvy, k udržení červené barvy masných výrobků. Je však spojován se zdravotními problémy, protože je zdrojem dusičnanů ve stravě, které mohou reagovat se sloučeninami v těle za vzniku karcinogenních nitrosaminů.

Kromě použití v potravinářském průmyslu se Sodium Nitrate Crystalline používá při výrobě hnojiv, která rostlinám poskytují potřebný dusík, který potřebují k růstu. Používá se také při výrobě pyrotechniky, jako je ohňostroj, protože jde o oxidační činidlo, které poskytuje kyslík nezbytný pro spalování. Dále se dusičnan sodný používá ve sklářském průmyslu ke zvýšení tvrdosti a trvanlivosti skleněných výrobků.

Navzdory mnoha možnostem použití však krystalický dusičnan sodný představuje také významná rizika pro lidské zdraví a životní prostředí. Je škodlivý při požití nebo vdechování a může způsobit podráždění kůže a očí. Ve velkém množství může ovlivnit funkci ledvin a vyvolat methemoglobinémii, nebezpečný krevní stav. Navíc bylo zjištěno, že jde o látku znečišťující životní prostředí, kontaminující vodní zdroje a negativně ovlivňující křehké ekosystémy.

Závěrem lze říci, že krystalický dusičnan sodný je všestranná a užitečná sloučenina, která má četné praktické aplikace v potravinářském, průmyslovém a zemědělském průmyslu. Při jeho používání je však nutné pečlivě zvážit jeho potenciální zdravotní účinky a důsledky pro životní prostředí. Je nezbytné s ním zacházet opatrně, aby nedošlo k negativním dopadům na lidské zdraví a životní prostředí.

Specifikace:

Skladování: Skladujte v chladném, větraném skladu. Chraňte před ohněm a teplem.

Balení: 25/50KG tkaný pytel vyložený igelitovými sáčky, nebo dle požadavků zákazníků.

Populární Tagy: dusičnan sodný krystalický, Čína krystalický dusičnan sodný výrobci, dodavatelé, továrna