Září je v zeleninové zahradě bohatý čas a někteří to mohou považovat za období, kdy se po letním vrcholu likvidují pozemek. Skutečností je, že je báječný čas zasít plodiny a existuje skvělá volba, pokud v září hledáte zeleninu.
Ať už se jedná o rychlé oříznutí, které mohou vyplňovat prostory uvolněné letní sklizně nebo zeleninu, která zasadí na podzim na jarní sklizni, máme zde obě možnosti. Jako bývalý profesionální kuchyňský zahradník jsem zasel, pěstoval a sklidil plodiny v roce zeleninových zahrad - kolem a vždy jsem našel září velmi produktivní měsíc sklizně, setí a mnohem více.
Pokud hledáte malou inspiraci pro to, co v září zasadit, mám ruku - vybral některé z mých nejlepších možností. Od rychlých sklizňů listů pro zimní saláty až po jarní výběry až po neuvěřitelné žárovky, které se zvednou příští léto, je můj výběr zeleniny, aby v září zasadil.
1. kukuřičný salát
Jde o mnoho jmen; Někteří to nazývají kukuřičný salát, zatímco jiní to mohou označit jako jehněčí salát nebo mače. Cokoli víte, že tuto plodinu salátu znáte, nelze popřít, že je fantastické pro setí na konci léta nebo na začátku podzimu, aby se po celou zimu poskytovala plodinu chutných listů.
Semena prasečka venku při chladnějších teplotách; Ideální čas je, když jsou teploty v 60. letech. Jehňata salát je velmi univerzální. Není to nijak zvlášť pochmurný o půdě a může také prosperovat v květináčích - jediným předpokladem, který potřebuje, je slunce. Semena zaseje půl palce hluboko a 2-4 palce od sebe a udržujte řady 12 palců od sebe.
Udržujte půdu vlhkou a můžete začít sklízet listy dítěte do šesti týdnů. Rostliny dosáhnou plné velikosti o 12 týdnů po setí.
2. rukolou
Arugula je rychlá - pěstování zeleniny, která vám může poskytnout sklizeň pepřových listů, aby okořenila salátovou misku nebo sendvič za pouhých 4 - 6 týdnů od setí. Rukolou je také známá jako raketa v některých rozích světa, je to plodina chladného počasí, která je ideální pro setí, když jsou teploty na začátku podzimu nižší.
Opět se hodí k růstu v zemi nebo v nádobách v slunné poloze, semena semen tehle do vrtání o půl - palce hluboko a zakryjte půdou. Udržujte půdu vlhkou a tenké sazenice, jak se zdá, že se od sebe vzdálily šest palců-rukolou má tendenci trvat 7-10 dní, než vyklíčí.
Sklizeň Arugula jako řez - a - pojď - opět oříznout vnější listy, jakmile jsou dostatečně velké na použití, a ponechání centrálních listů, aby pokračovaly v růstu.
3. fava fazole
Na podzim nebo na jaře můžete pěstovat fava fazole. Pokud hledáte zeleninu, která se na podzim zasadí na jarní sklizeň, pak růst fava fazolí je jednoduché, plus výsev tento měsíc ušetří čas a dá vám ranou plodinu, přijde jaro.
Pádení výsev fava fazolí se rychle vyvine kořeny, než se na zimu spí. Jakmile se na jaře zvýší teploty, rostliny napadají do akce a nadále rostou. Je to období růstu na podzim, které je dostane dopředu, a znamená, že můžete sklízet fazové fazole, které se kousnou začátkem příštího roku.
Ideální odolnou odrůdou, kterou na podzim zateje, je „Aquadulce“ a můžete získat semena Aquadulce Fava Fava v Amazonu, abyste tento měsíc zasadili.
Počkejte, až se po polovině měsíce zaspíte. Ale pokud máte těžší typ půdy nebo vaše zahrada sedí v zimě nebo trpí silnými větry, je lepší čekat na jaro.
4. ředkvička
Pěstování ředkviček nabízí rychlý a snadný způsob, jak zaplnit mezery v zeleninové zahradě a získat rychlou plodinu kořenů. Existují ředkvičky různých tvarů, velikostí a barev, které jsou vhodné pro setí v září.
Kromě tohoto měsíce je posledním oknem pro pěstování letních ředkviček, je zde také příležitost zasít Hardy Winter ředkvičky, které jsou zasety na konci léta nebo na začátku podzimu na sklizeň v zimě.
Semena ředkvička 1 - 2 palce od sebe od sebe na půlpalcové hluboké vrtačky a tenké sazenice na nejméně dva palce od sebe od sebe. Můžete zasadit ředkvičky do jakýchkoli mezer v zahradě na rychlou plodinu. Udržujte půdu vlhkou a můžete sklízet ředkvičky, když kořeny dosáhnou nejméně o palec široké.
5. Zimní salát
Existují zimní zima - odolné odrůdy salátu, které můžete zaseknout tento měsíc, abyste poskytli sklizeň listů během chladnějších měsíců.
Zatímco mnoho lidí si myslí, že rostoucí salát jako na jarní a letní aktivitu, tyto odrůdy zimního salátu rostou šťastně na podzim a poté zpomalují, jak teploty klesají - když mají prospěch z ochrany zakrytí studeného rámu, tunelu obruče nebo cloche.
V září semena přímo do své rostoucí polohy rostlin do rostoucí pozice, nebo je za několik týdnů spusťte dovnitř a transplantujte sazenice venku.
Zimní salát vydrží mírný mráz, ale v ideálním případě získejte kryty do října, takže vám budou moci poskytnout sklizeň listů salátu během chladnějších měsíců.
6. slon česnek
Září je ideální čas na pěstování česneku, ale pokud hledáte jiný typ česneku, který bude tentokrát růst, proč neuvažovat o česneku slona?
Takže - volal po svém obrovském baseballu - velikosti, které mají mírnější chuť, září je také nejlepší čas začít pěstovat česnek slonů.
Zasadit do slunné pozice v kuchyňské zahradě od září do října. Tento měsíc je perfektní, protože plodina potřebuje dlouhou vegetační období, aby se rozvinulo a rozdělilo se na hřebíček. Můžete očekávat, že sklizeň slon česnek přijde v červnu příští rok, pokud jej zasadíte tento měsíc.
Zasaďte žárovky s špičatým koncem nahoru a zatlačte je 4-6 palců hluboko do půdy. Každá rostlina potřebuje hodně místa, takže je udržujte od sebe alespoň osm palců. Sloní česnek produkuje na jaře česnekové skapeny, které by měly být vybrány, protože jsou pochoutkou.
Tyto žárovky slonů česneku pro pěstování v Burpee vyrostou na velké žárovky, které mohou vážit až 1 liber.
7. Banching cibule
Další plodina, která často prochází mnoha jmény, můžete slyšet pojmy svalnaté cibule, zelenou cibuli, salátovou cibuli, jarní cibuli nebo pórky.
Všechny jsou velmi podobné, přičemž jediný rozdíl spočívá v tom, že někteří, jako je hromadění cibule, netvoří malou žárovku před sklizně, zatímco jiní, jako je jarní cibule. Pojmy se často používají zaměnitelně a typy cibule jsou v receptech považovány za totožné.
Navzdory potenciálnímu zmatku existují odolné odrůdy svazků cibule a zelené cibule, které můžete v září zasít. Semena zaseje tence při vrtácích 12 palců od sebe a udržujte vlhké pro dobré klíčení před ztenčením sazenic na dva palce od sebe.
Plodiny mohou poskytnout rychlou sklizeň za přibližně osm týdnů, nebo být pokryty cloches nebo rounem, aby vydržely dlouho do zimy.
