Biologický program na bázi kvasinek -snížil závažnost plísně révy na hroznech až o 74 % během dvouletých polních pokusů v jižní Itálii, podle výzkumníků z University of Molise a italské Národní rady pro výzkum. Tyto výsledky naznačují slibnou novou možnost pro vinaře, kteří čelí zvýšeným omezením na měď-a syntetické fungicidy.
Výzkumníci testovali čtyři biologické programy proti konvenčnímu střídání fungicidů a neošetřené kontrole ve vinicích Fiano v italském regionu Kampánie během vegetačního období 2022 a 2023. Nejvýkonnější-program kombinuje složení obsahující prospěšné kvasinkyPapiliotrema terrestriskmen PT22AV s proteinovou -chelatovanou mědí a obranným elicitorem-z mořských řas-. Snížil index závažnosti McKinney{5}}choroby u hroznů o 68 % v roce 2022 a o 74 % v roce 2023, kdy výskyt plísně u neošetřených hroznů dosáhl 100 %. Kvasinky zvýšily účinnost programu o vypočítaný synergický faktor 1,59 ve srovnání s podobným ošetřením, které jej vyloučilo.
Konvenční chemická rotace zůstala nejspolehlivější léčbou pod silným tlakem onemocnění. Výzkumníci však naznačují, že PT22AV může být cennou součástí v programech, které kombinují biologické látky, přírodní sloučeniny a snížené vstupy mědi. Pro účinnost byla nezbytná preventivní aplikace před objevením se symptomů. Uváděná aktivita kvasinek protiBotrytis cinereamůže také nabídnout další výhody během pozdějšího vývoje hroznů.
