Není neobvyklé vidět štěpení rajčat na vinné révě, k čemuž může dojít v jakékoli fázi – zelené nebo zralé. Pokud pěstujete rajčata, je pravděpodobné, že jste sledovali, jak vaše krásná sklizeň dozrává, jen abyste zjistili, že rajčata, která jste pokukovali po svém BLT, se najednou přes noc rozpůlila (nebojte se, jsou stále jedlá!).
Proč se rajčata rozdělují?
Jednoduše řečeno, rajčata se rozdělují buď kvůli příliš velkému množství vody1 nebo rychlému kolísání vody v rostlině. Když rajčata přejdou z období sucha do silného deště, náhlé množství vody způsobí, že vnitřky rajčat rostou rychleji než vnější slupka, což má za následek praskání rajčat.
Zatímco obě formy praskání potenciálně umožňují pronikání škůdců do ovoce nebo podporují hnilobu, soustředné praskání někdy není závažné.
Pokud je praskání povrchní a neodhalí vnitřek rajčete, můžete ho nechat na vinné révě dozrát, ale dávejte na něj pozor. Zelená (mladá) rajčata, která se štěpí, mají větší pravděpodobnost hniloby před zralostí než rajčata, která se štěpí ve starší fázi růstu.
Jak zabránit dělení rajčat
Udržování rostlin trvale vlhké pomáhá předcházet štěpení. Tím, že minimalizujete dopad náhlé bouře, vaše rostliny neutrpí šok z nadměrné vody po přetrvávajících suchých podmínkách.
Rozštěpení rajčat nemůžete vždy zabránit; liják vyvrhne na vaši zahradu několik centimetrů deště během několika hodin, což může mít za následek rozpůlená rajčata bez ohledu na to, co děláte. Ale můžete snížit pravděpodobnost, že se vaše rajčata rozdělí, a to následujícím způsobem:
- Zalévejte pravidelně a hluboko:Rajčata potřebují asi palec vody za týden, takže během léta zalévejte rostliny rajčat každé dva až tři dny. (Test prstem: Strčte ukazováček palec do půdy. Pokud je vlhká, není třeba zalévat. Pokud je suchá, dejte vodu.)
- Zalévejte základ rostliny, nikoli listy: Když zaléváte, zaměřte se na základnu rostliny a vyhněte se rozstřikování zeminy na listy, abyste zabránili šíření chorob přenášených půdou, jako je plíseň a septoriové skvrny na listech. Zalévejte hluboko nebo použijte kapkovou závlahu.
- Rajčata sbírejte brzy.Rajčata, která začala měnit barvu, dozrají na vinné révě nebo mimo ni, takže je sklízejte před bouří a umístěte je na okenní parapet, abyste dokončili proces dozrávání (Vedlejší výhoda pro časnou sklizeň: menší šance, že vaše ovoce sežerou škůdci).
- Mulčování:Poskytněte svým rostlinám dvou až třípalcovou vrstvu organického mulče, jako je sláma, jehličí nebo drcená kůra. Mulč pomáhá udržovat stálou vlhkost půdy a vy budete méně štípat.
- Hledejte odolné odrůdy:Zkontrolujte štítek rostliny nebo katalog semen, zda nejsou typy, které odolávají štěpení. Mnoho hybridních odrůd nabízí odolnost vůči chorobám a vysokou produktivitu a jsou méně náchylné k štěpení.
- Zajistěte dobrou drenáž:Zasazení rajčat do vyvýšených záhonů nebo nádob s drenážními otvory nabízí nejlepší odvodnění pro vaše rostliny, pokud zažijí záplavu. Vyvýšené záhony i nádoby dobře odvodňují – ujistěte se, že používáte dobrou, kyprou půdu, která se nezhutňuje. Vzhledem k tomu, že živiny z nádob vytékají, když voda odtéká, krmte je organickým hnojivem podle pokynů na etiketě.
- Správně hnojit:Používejte vyvážené hnojivo s pomalým uvolňováním a rostliny rajčat nepřehnojujte. Speciálně vytvořená rajčatová hnojiva mají vysoký obsah fosforu a draslíku a nízký obsah dusíku. Přebytek dusíku způsobuje rychlý růst a praskání.
