1. Rozumné hnojení
V období přechodu zbarvení hroznů je nutné odvést dobrou práci při hnojení, kontrolovat množství aplikovaného hnojiva a vyhýbat se nadměrnému hnojení. Zejména dusíkaté hnojivo, pokud je aplikováno příliš mnoho, může vést k jevu pozdního dozrávání hroznů, a tím ovlivnit vybarvení hroznů.
Při hnojení je třeba dbát na kontrolu podílu dusíkatých, fosforečných a draselných hnojiv a vhodné doplňování organických hnojiv, hlavním hnojivem draselným.
Kromě toho je třeba věnovat pozornost také doplňování živin, jako je vápník a hořčík, které lze doplnit rozprašováním oxidu fosforečného na listové hnojivo, aby se zajistilo normální vybarvení plodů hroznů.
2. Ovládání osvětlení
Světlo je velmi důležité pro rozlišení poupat hroznů a má také významný vliv na vybarvení plodů hroznů. Intenzita světla i čas přímo ovlivňují vybarvení hroznů.
Obecně platí, že k dosažení normálního vybarvení hroznových plodů by měla být intenzita přirozeného světla kolem 70 procent. Musíme tedy věnovat pozornost kontrole světla a okamžitě odstranit klas poblíž ovoce, stejně jako některé staré a nemocné listy, které mohou blokovat světlo.
U silných listů je nutné vhodné odstranění a sáčkované plody by měly být v pozdějších fázích okamžitě zabaleny, aby se podpořilo vybarvení. Pokud se jedná o pozdní zrající odrůdu, měla by být na zahradě položena reflexní fólie.
3. Vodní hospodářství
I když hrozny mají v procesu růstu určitou potřebu vody. Je ale důležité dbát na kontrolu množství spotřebované vody, zejména při zrání a barvení plodů.
Pokud je příliš mnoho zalévání nebo dešťů bez akumulace a odvodňování vody, povede to ke zvýšení obsahu vlhkosti v ovoci, čímž se sníží obsah cukru a koncentrace anthokyanů v ovoci a ovlivní se vybarvení ovoce. Při barvení ovoce je tedy důležité udržovat relativně suché prostředí.
Poté, co hrozny vstoupí do fáze otáčení, je třeba je zalít malými kapkami a malým množstvím vody. Neměly by být zaplaveny velkým množstvím vody. Pokud dojde k dešťům, je třeba je včas odvodnit.
