Říkají: "Klima je to, co očekáváme, počasí je to, co dostaneme." Zatímco autor této fráze je k debatě, nelze popřít extrémní počasí, které nastalo v roce 2024. V Missouri Bootheel a okolních oblastech zasáhlo sucho jako první. Pak přišly hurikány a farmáři pocítili každý kousek v první polovině sklizně, když sledovali, jak se kvalita sóji snižuje.
Samozřejmě nemůžeme ovlivnit faktory prostředí. Je však možné, aby zemědělci předcházeli ztrátě kvality, když se předpovídají silné deště? Justin Calhoun, specialista na státní plodinové systémy na University of Missouri, se podělil o své postřehy z terénu a dal doporučení.
Dokážete naplánovat sklizeň v hurikánu?
Časně vysazené sójové boby mohou zvýšit výnosový potenciál. Díky tomu se aplikace fungicidů ve fázi růstu R3 staly v posledních letech populární praxí pro prevenci listových chorob a ochranu výnosů u časně vysazených plodin.
Tato aplikace fungicidu R3, jak vysvětlil Calhoun, způsobuje, že rostliny sóji zůstávají déle zelené a visí na listech. Z krajnice silnice se tedy pole může zdát příliš brzy na sečení; tyto lusky a vlhkost semen však mohou být dostatečně suché na sklizeň.
Z jeho pozorování vyplývá, že k tomu došlo letos koncem září těsně předtím, než se provalil hurikán Helene. "Před tím hurikánem jsme měli spoustu polí, kolem kterých projížděli kluci a mysleli si, že jsou stále příliš zelená na sekání. Takže čekali až po hurikánu," řekl Calhoun. "Ve skutečnosti měly tyto fazole pravděpodobně 14% až 16% vlhkost a mohly být nakrájeny před hurikánem."
Aby se tomuto scénáři v budoucnu zabránilo, zdůraznil důležitost testování vlhkosti při sklizni, když se předpovídají intenzivní srážky. Calhoun řekl: "Mým největším doporučením pro pěstitele je odebrat nějaké vzorky, nechat je vymlátit a udělat test vlhkosti, aby se mohli rozhodnout o sklizni."
Sušení provádějte opatrně
Ve fázi sklizně je běžné vysoušení sójových bobů, aby se urychlil proces sušení. To vyvolává otázku: Měl by farmář vysušit pole sóji, aby dostal boby ven, když je na cestě hurikán?
Calhoun sice tuto praxi podporuje, ale doporučuje činit rozhodnutí s velkou opatrností. Záleží na zralosti plodin, způsobu desikace a na tom, zda vám předpověď počasí poskytne dostatek času.
"Nebezpečí je, když vysušíte dříve, než jsou fazole fyziologicky dostatečně daleko. Pokud na tyto fazole naneseme desikaci příliš brzy, poškodíme kvalitu stejně tak, jako bychom to nechali na povětrnostních podmínkách." řekl.
Jedním z produktů, který se často používá k desikaci, je Gramoxone, skupinový-22 herbicid s účinnou látkou paraquat. Existují další možnosti produktu. Ať už si vyberete cokoli, Calhoun řekl, že je důležité zkontrolovat na štítku interval před sklizní (nebo kolik dní po aplikaci musíte počkat, než se sója sklidí).
Interval před sklizní pro Gramoxone je 15 dní. Vzhledem k tomuto časovému rámci je těžké dostat žádost a sklízet sójové boby před deštěm hurikánu. Další možností desikace je Sharpen, skupinový-14 herbicid s účinnou látkou saflufenacilem. Je to dražší, ale interval předsklizně pro Sharpen je jen tři dny.
Calhoun řekl: "Pokud jsou fazole fyziologicky dostatečně daleko a my jsme v zoufalé situaci s přicházejícím hurikánem, desikační produkt s kratším intervalem před sklizní by byl pravděpodobně nejlepší volbou."
Výzkum kvality sójových bobů
Termín a kvalita sóji závisí na životním prostředí. V budoucnu Calhoun plánuje pokračovat ve výzkumném úsilí o datech výsadby sóji. Navíc testování kvality je nyní součástí jeho studia.
Řekl: "Měli jsme štěstí, že kvalita osiva byla zahrnuta jako součást našeho výzkumu raného sázení v tomto roce a máme tyto problémy zachycené v datech. Trvá několik let výzkumu a dat, abychom si byli jisti některým z našich zjištění.
"Budeme pokračovat v tlaku, vezmeme-li v úvahu všechny tyto informace, abychom poskytli nejlepší doporučení pro další postup."
