1, Včasná sklizeň
Včasná sklizeň zralých plodů může nejen zabránit nadměrnému zrání plodů v ovlivnění jeho kvality, ale také snížit spotřebu živin stromu, což je příznivé pro klíčení, nasazování plodů a zdravý růst nových výhonků a listů v následujících jaro.
2, Přiměřeně prořezávejte
Hrozny lze prořezávat během čtyř ročních období, ale pokud je prořezáváte na podzim, lze je prořezávat mezi říjnem a listopadem po opadávání listů a nemělo by to být příliš brzy ani příliš pozdě. Na podzim lze hrozny sklízet dvakrát odstraněním vrcholových větví z vedlejších výhonů. Hrozny rostou bujně s hustě rozmístěnými větvemi. Slabě rostoucí a nemocné větve lze odříznout a boční větve kmene hroznů vhodně zastřihnout. Dlouhé větve lze také zkrátit.
3, Na podzim doplňte listové hnojivo a na zimu dobře aplikujte základní hnojivo
Růst plodů spotřebuje téměř většinu živin rostliny a je nutné co nejdříve obnovit vitalitu stromu a včas doplnit živiny; Po sklizni musí kořenový systém vstoupit do druhého vrcholu ročního růstu a sekundární sekundární rostliny také potřebují dále růst a doplňovat živiny. Kořenový systém absorbuje velké množství těchto doplňkových živin a prostřednictvím nově vytvořených listů silných fotosyntetických sekundárních výhonků lze syntetizovat více zásobních živin, které podporují dozrávání větví a baculatých pupenových oček, čímž se zlepšuje odolnost větví a pupenů proti chladu. .
Podzim určí výnos příštího roku. Kořeny a réva vinné révy jsou zásobními orgány a téměř všechny živiny absorbované a syntetizované podzimními hnojivy jsou uloženy v kořenech a révě (asi 50 % -55 % v kořenech, 24 % ve staré révě, a 16 % v plodných matečných větvích). Následující jaro, prodlužování a růst nových výhonů, zahušťování a růst vytrvalých lián, další vývoj květenství a růst absorbujících kořenů téměř všechny závisí na podzimních zásobních živinách. Při nedostatečné zásobní výživě se protoplasty klasu nemohou (nebo nemohou) diferencovat do květů a na jaře se stávají úponky. Vrchní zálivka na jaře je po odkvětu absorbována především kořeny a těží především z růstu nových výhonů v létě, což nemá zásadní vliv na výnos.
Podzimní management tedy určuje zásobní zásobu živin rostlin, čímž určuje sílu růstu nových výhonků na jaře následujícího roku a nakonec určuje stupeň diferenciace květních pupenů, což v konečném důsledku ovlivňuje výnos. Mělo by být provedeno včasné a účinné hnojení.
