Když přišel čas, aby ZeaKal expandoval do Spojených států, tradiční trhy nedávaly moc smysl. Novozélandská-společnost zabývající se technologiemi vlastností vyvinula odrůdu sóji, která nabízela až o 15 % více oleje a zvýšila bílkoviny až o 3 procentní body, aniž by se snížil výnos nebo potřebovaly další vstupy.
"Vytvořili jsme něco, co skutečně přineslo prospěch každému koncovému uživateli této sóji," řekl Han Chen, spoluzakladatel a generální ředitel společnosti ZeaKal.
Chen, který původně chtěl prodat větší společnosti, zjistil, že velké semenné společnosti nebyly založeny tak, aby zpeněžovaly-vlastnosti s přidanou hodnotou, ale místo toho se účastnily trhu řízeného rozsahem a efektivitou. "Takže jsme se rozhodli vytvořit integrovaný dodavatelský řetězec, který by skutečně mohl dát všechno dohromady," řekl.
Chen se snažil svůj produkt dekomodizovat a zaměřil se na hodnotu v celém ekosystému.
Co je dekomodizace?
Nebraska Farm Bureau definuje dekomoditizaci jako „producenty, kteří pracují prostřednictvím smluv, místních trhů a dalších způsobů, aby vyrobili komoditu s atributem nebo kvalitou, která přímo uspokojí spotřebitelskou poptávku“. Stručně řečeno, odstranění prostředníka mezi výrobcem a spotřebitelem.
Rychlý nárůst produktivity plodin, jako je kukuřice a sója, znamená, že tradiční komoditní trhy často vyžadují nízko{0}}nákladovou produkci, aby pěstitelé viděli zisky. Rostoucí trend dekomodizace nabízí nové příležitosti k pěstování plodin s vysokou hodnotou- pro hyperspecifické trhy.
"Skutečně jde o to odlišit svůj produkt od někoho jiného," řekl Stephen Nicholson, globální sektorový stratég Rabobank pro obiloviny a olejnatá semena.
Hledání příležitostí k dekomodifikaci
Celá řada průmyslových odvětví nabízí zakázky na specializovanou rostlinnou výrobu. Ne-GMO plodiny, specializované plodiny pro krmné složky pro hospodářská zvířata (např. sója s vysokým-olejnatým obsahem) a nízkouhlíkové-plodiny jsou jen několik příkladů.
Nalezení těchto příležitostí však může chvíli trvat. Přidaná hodnota specializovaných plodin často vyplývá z nízké nabídky, což znamená, že ti, kteří jsou již zapojeni do smluv, se mohou zdráhat sdílet informace s těmi, kteří chtějí začít.
"Pokud do produktu zapojíte hodně lidí, pak máte tendenci snižovat cenu," řekl Nicholson. "Takže najít tyto příležitosti může být obtížné."
Stejně jako u každé smlouvy je třeba před podpisem pečlivě zvážit požadavky. Hledejte specifikace, jako jsou očekávání správy, požadavky na úložiště a místa dodání.
"Nejdůležitější je pochopit, kdo je vaším kupcem," řekla Nicholsonová. "Ujistěte se, že kupující je legitimní, má finanční prostředky na to, aby vám zaplatil, a je oddaný produktu."
Provedení přepínače
I když jsou všechny smlouvy odlišné, většina zemědělců účastnících se dekomoditizovaných programů může očekávat intenzivnější potřeby řízení.
"Udělali jsme kukuřici a sójové boby téměř bez problémů k výrobě," řekl Nicholson. "Když se dostanete do dekomoditizované nebo speciální plodiny, budete pravděpodobně muset věnovat více zdrojů řízení."
Smlouvy mohou vyžadovat konkrétní data výsadby nebo sklizně, stejně jako kontroly-období pro vyhodnocení výkonnosti plodin během vegetačního období. Smlouvy mohou také specifikovat, jak se s pesticidy a jinými vstupy nakládá.
Matthew Chapman, který pěstuje -značkové vysoko{1}}olejové sójové boby ve východní-centrální Indianě, řekl, že dosáhl úspěchu díky plánování s větším předstihem. "Naše chyba, že první rok je, že jsme se rozhodli až v prosinci vyzkoušet fazole s vysokým-olejem," řekl. "Měli jsme začít na podzim, hned po sklizni kukuřice. Pokus naplánovat sezonu a půl dopředu přinesl velký rozdíl."
Pro účinnou kontrolu škůdců mohou být nutné další kroky, jako jsou herbicidy{0}}aplikované na podzim.
Výzvy, jako je počasí, mohou ovlivnit výkonnost a kvalitu plodin. Ujistěte se, že rozumíte specifikacím kvality, které smlouva nastiňuje, a mějte plán B pro případ nedostatků, řekl Nicholson.
Kolegové a místní pobočka mohou mít zkušenosti, které jim pomohou s posunem ve vedení. V robustních programech jsou často zaměstnanci agronomů, kteří pomáhají s plánováním a neočekávanými problémy.
„Nebojte se požádat o pomoc, zvláště v prvních pár sezónách, kdy pro svou farmu pěstujete zbrusu-novou plodinu,“ řekl Nicholson.
Výhoda
Dekomoditizované programy nabízejí nové způsoby, jak zvýšit zisky tím, že nabízejí prémie za plodiny s vysokou{0}}hodnotou a nízkou nabídkou.
"Myslím, že mnoho pěstitelů má pocit, že existují pouze dva nástroje, jak se stát ziskovějšími," řekl Chen ze ZeaKal. "Buď potřebují více půdy, aby zvýšili své operace, nebo potřebují hrát riskantnější hru s finanční pákou hraním na trhu."
Chen řekl, že ani jedna možnost neřeší daný problém, protože větší množství obilí vstupujícího na komoditní trh v konečném důsledku dále stlačuje ceny. Místo toho Chen řekl, že jeho společnost pracuje na vybudování integrovaného dodavatelského řetězce, který poskytuje podporu během vegetačních období a také stabilnější konečné zisky.
"Chceme koncový trh s předvídatelností, který není přímo vázán na komoditní trhy," řekl. "Bude to poněkud zajištěno a oni [farmáři] se mohou v důsledku toho podílet na jakémsi diverzifikovaném toku příjmů."
Společnost ZeaKal uzavřela partnerství se společnostmi, jako je Perdue Agribusiness, Nutrien Ag Solutions a Gro Alliance, aby vytvořila vysoce{0}}hodnotné místní trhy s obilím. Program má začít v oblasti Delmarva zahrnující části Delaware, Maryland a Virginie. Účastníci nakupují semena přímo od ZeaKal, doručují sklizené sójové boby do místního výtahu v Perdue a dostávají prémie spojené se zlepšeným složením oleje.
Prémie se liší podle plodin a rok od roku. Pěstitel sóji Chapman uvedl, že zaznamenal pokles prémií za sójové boby s vysokým-olejovým podílem z 2,20 USD v roce 2023 na 1,75 USD v roce 2025, i když dodal, že doufá, že se zisky s rozvojem programu stabilizují.
„Jak trh dospívá, neustále nacházíme nová využití pro fazole s vysokým-olejovým podílem a externí výhody, které jsme původně nezamýšleli,“ řekl Chapman.
